भिण्ड, 12 अक्टूबर। कलेक्टर भिण्ड एवं अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा प्रशासन भिण्ड के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने नगर पालिका टीम के साथ सिटी कोतवाली के सामने स्थित नाश्ता एवं मिठाई की दुकानों पर नमूना कार्रवाई एवं अतिक्रमण हटाने की कार्रवाई की। रेखा सोनी ने लक्ष्मी स्वीट्स से यूज्ड कुकिंग ऑयल, मलाई बर्फी एवं गुजिया के नमूने लिए। रीना बंसल ने कृष्णा मिष्ठान भण्डार से यूज्ड कुकिंग ऑयल, मावा पेड़ा, मावा बर्फी के नमूने लिए। किरन सेंगर ने यूज्ड कुकिंग ऑयल, बर्फी, बूंदी के लड्डू, जलेबी के नमूने लिए। नगर पालिका की टीम द्वारा तीनों दुकानों के बाहर लगे काउंटर, भट्टी आदि का अतिक्रमण हटाया गया।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने राज्य सरकार द्वारा दी गई चलित प्रयोगशाला के माध्यम से लहार रोड़ पर कलेक्ट्रेट के सामने स्थित मिठाई व नाश्ता की दुकानों पर बिक रहे खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर मौके पर जांच की। चलित प्रयोगशाला के माध्यम से लहार रोड की दीपेश मिष्ठान भण्डार, काजल स्वीट्स, चौधरी मिष्ठान भण्डार, दीप मिष्ठान भण्डार, गुर्जर मिष्ठान भण्डार, न्यू दीप मिष्ठान भण्डार से मावा बर्फी, पेड़ा, रसगुल्ला, सोनपपड़ी, बेसन के लड्डू, बूंदी के लड्डू, मसाले आदि के 40 नमूने मौके पर जांच किए। जिसमें दीपेश मिष्ठान भण्डार की चॉकलेट बर्फी में लगी सिल्वर बर्क निम्न गुणवत्ता की पाई गई। मौके पर 2.5 किलो बर्फी नष्ट कराई गई। दीप मिष्ठान भंडार के बेसन के लड्डू में मिलाया गया खाद्य रंग अधिक मात्रा में पाया गया, खाद्य रंग को सीमित मात्रा में प्रयोग करने निर्देश दिए गए। साफ-सफाई एवं अस्वच्छता पाए गए प्रतिष्ठानों को एवं यूज्ड कुकिंग ऑयल के संबंध में धारा 32 का नोटिस जारी किया जाएगा। मौके पर रविमोहन प्रोविजन ने खाद्य लाइसेंस नहीं दिखाया, जिस बाबत रविमोहन प्रोविजन को नोटिस दिया जाएगा। खाद्य सुरक्षा विभाग ने तहसील मेहगांव के ग्राम सौंधा में एसडीएम मेहगांव के निर्देशन में पटवारी राहुल शिवहरे के साथ जैन डेयरी एवं न्यू जैन डेयरी पर मावा, घी एवं दूध के जांच हेतु नमूने लिए।
