चलित खाद्य प्रयोगशाला से मिलावट की जांच करना सिखाया

खाद्य सुरक्षा विभाग ने छात्र-छात्राओं को खाद्य पदार्थों में मिलावट संबंधी जानकारी देकर किया जागरुक

भिण्ड, 05 दिसम्बर। कलेक्टर संजीव श्रीवास्तव के निर्देश पर खाद्य पदार्थों में मिलावट की जांच और उसके संबंध में जानकारी देने के लिए जागरुकता अभियान चलाया जा रहा है। जिससे लोग घर में ही खाद्य पदार्थों की जांच कर सकें और सुरक्षित रह सकें। इसी तारतम्य में मंगलवार को खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने स्कूल के बच्चों को जानकारी देने के लिए क्लास लगाई।
शा. उत्कृष्ट माध्यमिक विद्यालय क्र.एक में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा छात्र-छात्राओं को खाद्य पदार्थों में मिलावट संबंधी जानकारी दी गई एवं खाद्य पदार्थों जैसे दूध, मावा, पनीर, घी, तेल, मसाले आदि में मिलावट की प्राथमिक स्तर पर जांच कैसे की जाए, इस संबंध में चलित खाद्य प्रयोगशाला के माध्यम से सिखाया एवं खाद्य पदार्थों में मिलावट संबंधी जागरुकता हेतु जानकारी दी गई। इस दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम से खाद्य सुरक्षा अधिकारी अवनीश गुप्ता, रेखा सोनी, रीना बंसल उपस्थित रहीं।