छात्र-छात्राओं को चलित खाद्य प्रयोग शाला के माध्यम से शुद्धता जांचने के बताए तरीके
अपर कलेक्टर ने छात्र-छात्राओं को मिलावट की रोकथाम हेतु किया प्रोत्साहित
भिण्ड, 12 दिसम्बर। खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा विद्यावती सेंट्रल पब्लिक स्कूल भिण्ड में छात्र-छात्राओं को खाद्य पदार्थों में मिलावट संबंधी जानकारी दी गई एवं खाद्य पदार्थों को खरीदते समय किन बातों का ध्यान रखना है, इसकी समझाइश दी।
अपर कलेक्टर राजकुमार खत्री की उपस्थिति में विभाग के अधिकारियों ने छात्र-छात्राओं को दूध, दुग्ध पदार्थ, मसाले, पनीर, खाद्य तेल आदि में मिलावट की प्राथमिक स्तर पर जांच करने एवं चलित खाद्य प्रयोगशाला के माध्यम से भी खाद्य पदार्थों की शुद्धता जांचने के तरीके बताए। मिलावट को रोकने और पहचानने की जागरुकता रखने के लिए खाद्य विभाग के अधिकारियों द्वारा विद्यालय के शिक्षक एवं छात्र-छात्राओं को प्रेरित किया। कार्यशाला में अपर कलेक्टर खत्री ने छात्र-छात्राओं को मिलावट की रोकथाम हेतु प्रोत्साहित किया। इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी अवनीश गुप्ता, रेखा सोनी, रीना बंसल उपस्थित रहे।
