भिण्ड, 18 सितम्बर। जिला भिण्ड अंतर्गत मप्र शासन के निर्देशानुसार 30 सितंबर तक पोषण अभियान चलाया जा रहा है। जिसके तहत पोषण संबंधी गतिविधियों का आयोजन संपूर्ण जिले में किया जा रहा है पोषण अभियान अंतर्गत परियोजना बरोही में समस्त आंगनबाडी केंद्रों पर विभिन्न गतिविधियों का आयोजन किया गया। जिनमें पोषण से संबंधित रंगोली, पोषण थाली, पोषण रेस एवं विभिन्न गतिविधियों का आयोजन किया गया।
उक्त समस्त गतिविधियां कलेक्टर संजीव श्रीवास्तव के मार्गदर्शन में एवं जिला कार्यक्रम अधिकारी के निर्देशन में आयोजित की जा रही हैं। पोषण अभियान के संबंध में विश्व जानकारी देते हुए बाल संरक्षण अधिकारी द्वारा अवगत कराया गया कि पोषण अभियान का मुख्य उद्देश्य बच्चों और महिलाओं में पोषण के प्रति जागरूकता लाना है और कुपोषण को निम्नतम स्तर पर लाना है जिसके लिए स्तनपान हेतु धात्री माता को प्रोत्साहित करना है, इसके अतिरिक्त हमारा दैनिक खान-पान कैसा हो, दैनिक खान-पान में पोषण की विभिन्न चीजों को सम्मिलित किया जा सकता है उदाहरण के तौर पर आयरन के साथ-साथ शरीर के लिए विभिन्न पोषक तत्व खाद्य पदार्थ मिनरल्स की आवश्यकता होती है, जिन्हें हम अपने आहार में सम्मिलित कर अच्छा पोषण प्राप्त कर सकते हैं। उनको कुपोषण से बचा सकते हैं उदाहरण के तौर पर चना प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत है, गुड में आयरन का अच्छा स्त्रोत है, टमाटर आयरन के अवशोषण के रूप में उपयोग किया जाता है।
इसी तरह मिलेट्स का उपयोग कर हम अधिक से अधिक प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं, इसके साथ सभी से अपेक्षा की गई कि वह अपने स्थानीय स्तर पर उपलब्ध सब्जियां स्थानीय अनाज को शामिल करते हुए पोषण में वृद्धि कर सकते हैं। उन्होंने बताया कि इस प्रकार की गतिविधियों में पोषण प्रतियोगिता जहां पर बालकों से पोषण संबंधित विभिन्न प्रश्नोत्तरी की जाती है और उनको पुरुस्कृत किया जाता है। पोषण रेस में बच्चों द्वारा दौड लगाई जाती है और प्रथम द्वितीय स्थान प्राप्त करने वाले बालकों को पुरुस्कृत किया जाता है। पोषण प्रश्न मंच पोषण रंगोली एवं सलाद प्रतियोगिताओं का आयोजन किया जा रहा है जिसमें उत्कर्ष प्रदर्शन करने वाले बालकों को पुरुस्कृत किया जा रहा है।
